1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 35.7 g | 45% | |
| Gesättigtes Fett | 7.1 g | 35% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 119.0 mg | 39% | |
| Natrium | 1904.8 mg | 82% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 35.7 g | 12% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 47.6 g | 95% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Gebratener Bacalao
Gebratenes Bacalao ist ein köstliches Gericht aus gesalzenem und getrocknetem Kabeljau, einem Grundnahrungsmittel in vielen lateinamerikanischen und mediterranen Küchen. Der Fisch wird rehydriert, dann paniert oder bemehlt und anschließend goldbraun frittiert, was eine knusprige Außenseite schafft, die sich wunderschön von seinem zarten, herzhaften Inneren abhebt. Oft mit einer Seite aus sauren Dipsaucen serviert, ist es eine beliebte Wahl für Vorspeisen oder Snacks. Obwohl das Frittieren Geschmack und Textur hinzufügt, bedeutet dies auch, dass gebratenes Bacalao kalorien- und fettreicher ist, daher genießen Sie es in Maßen als Teil einer ausgewogenen Ernährung. Dieses Gericht verkörpert die reichen kulinarischen Traditionen seiner Ursprünge und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Fischliebhaber lieben werden!
