1 serving (150 grams) contains 200 calories, 3.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 19.0 g | 24% | |
| Gesättigtes Fett | 3.2 g | 16% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 476.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 31.7 g | 11% | |
| Ballaststoffe | 7.9 g | 28% | |
| Zucker | 6.3 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 634.9 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gebratenes Aalu Baingan ist ein köstliches nordindisches Gericht aus zarten Kartoffeln und Auberginen, gewürzt mit einer Vielzahl von Gewürzen. Dieses lebhafte Gericht ist für seine knusprige Außenseite und das weiche, aromatische Innere bekannt und gilt als beliebtes Komfortessen. Typischerweise in Senföl angebraten, bietet es einen reichen Geschmack und eine zufriedenstellende Knusprigkeit. Obwohl es unbestreitbar lecker ist, sollte es aufgrund des Bratvorgangs in Maßen genossen werden. Vollgepackt mit Nährstoffen aus dem Gemüse, kann Aalu Baingan auch mit Vollkorn-Rotis für eine vollwertige Mahlzeit kombiniert werden. Perfekt für jeden Anlass, bringt gebratenes Aalu Baingan Wärme und Geschmack auf jeden Tisch.