1 serving (5 grams) contains 18 calories, 0.4 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
Kalorien |
842.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.8 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 7.4 g | 37% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 90.5 mg | 3% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 154.8 g | 56% | |
| Ballaststoffe | 50 g | 178% | |
| Zucker | 7.6 g | ||
| Protein | 19.0 g | 38% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 435.7 mg | 33% | |
| Eisen | 98.6 mg | 547% | |
| Kalium | 6011.9 mg | 127% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Frischer Kurkuma ist eine lebendige, goldene Wurzel, die für ihren erdigen Geschmack und ihre atemberaubende Farbe gefeiert wird. Ursprünglich aus Südasien stammend, ist dieses kulinarische Juwel ein Grundnahrungsmittel in indischen und südostasiatischen Küchen, das Wärme in Currys, Tees und Reisgerichte bringt. Vollgepackt mit Curcumin, einem kraftvollen entzündungshemmenden Wirkstoff, ist frischer Kurkuma für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt, einschließlich der Verbesserung der Verdauung und der Stärkung der Immunfunktion. Mit seinen reichen antioxidativen Eigenschaften kann es auch die Gelenkgesundheit unterstützen und das allgemeine Wohlbefinden steigern. Integrieren Sie frischen Kurkuma in Ihre Mahlzeiten und entdecken Sie mit jedem Bissen eine Welt voller Geschmack und gesundheitlicher Vorteile!