1 serving (60 grams) contains 160 calories, 5.4 grams of protein, 1.8 grams of fat, and 29.4 grams of carbohydrates.
Kalorien |
638.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.2 g | 9% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1200 mg | 52% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 117.6 g | 42% | |
| Ballaststoffe | 5.8 g | 20% | |
| Zucker | 3.4 g | ||
| Protein | 21.6 g | 43% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 48 mg | 3% | |
| Eisen | 6.5 mg | 36% | |
| Kalium | 288 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Frisches Sauerteigbrot ist eine entzückende Mischung aus simplen Zutaten: Mehl, Wasser, Salz und einem natürlichen Starter, der es zum Leben erweckt. Seinen Ursprung in antiken Kulturen findend, bietet dieses rustikale Brot einen würzigen Geschmack und eine zähe Kruste, die aus dem Ofen lockt. Vollgepackt mit Präbiotika und einem niedrigen glykämischen Index, unterstützt es die Darmgesundheit und liefert langanhaltende Energie. Mit seiner handwerklichen Verarbeitung und den nahrhaften Zutaten ist frisches Sauerteigbrot nicht nur ein Genuss; es ist eine nährende Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Genießen Sie es geröstet, mit einem Aufstrich oder als perfekte Grundlage für ein Sandwich. Erleben Sie die Wissenschaft und Kunst des Sauerteigs – es ist ein zeitloser Klassiker!