1 serving (150 grams) contains 116 calories, 3.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 26.4 grams of carbohydrates.
Kalorien |
154 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 12 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 35.2 g | 12% | |
| Ballaststoffe | 4.4 g | 15% | |
| Zucker | 1.6 g | ||
| Protein | 4.0 g | 8% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 20 mg | 1% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 850 mg | 18% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Frische Kartoffeln sind ein vielseitiges Gemüse, das mit essentiellen Nährstoffen gefüllt ist. Reich an Vitaminen C und B6, bieten sie eine gute Quelle für Ballaststoffe und Kalium, was die Herzgesundheit und Verdauung fördert. Ursprünglich aus Südamerika stammend, sind diese Knollen zu einem Grundnahrungsmittel in der weltweiten Küche geworden, von cremigem Kartoffelpüree bis zu knusprigen Pommes. Obwohl sie oft als Komfortnahrungsmittel angesehen werden, können Frische Kartoffeln eine gesunde Wahl sein, wenn sie mit wenig Öl zubereitet und mit Schale serviert werden. Genießen Sie sie geröstet, gekocht oder gebacken und fügen Sie Ihren Mahlzeiten eine nahrhafte Note hinzu!