1 serving (89 grams) contains 22 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
Kalorien |
14.7 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
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| Gesamtfett | 0.1 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 10.7 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 3.5 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 1.5 g | 5% | |
| Zucker | 1.9 g | ||
| Protein | 0.7 g | 1% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.7 mg | 2% | |
| Eisen | 0.3 mg | 1% | |
| Kalium | 113.3 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Frischer Kohl ist ein lebhaftes, blattreiches Gemüse, das mit Vitaminen C und K sowie wichtigen Nährstoffen wie Ballaststoffen und Antioxidantien gefüllt ist. Ursprünglich aus Europa stammend, ist er in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel, von knackigem Krautsalat in Amerika bis zu herzhaftem Kimchi in Korea. Dieses vielseitige Gemüse verleiht nicht nur Ihren Gerichten einen köstlichen Biss, sondern unterstützt auch die Verdauung und stärkt Ihr Immunsystem. Frischer Kohl ist kalorienarm und reich an Wasser, was ihn zu einer nährstoffreichen Ergänzung für Salate, Suppen und Pfannengerichte macht und somit eine perfekte Wahl für einen gesunden Lebensstil darstellt.