1 serving (50 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
952.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 85.7 g | 109% | |
| Gesättigtes Fett | 28.6 g | 143% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 714.3 mg | 238% | |
| Natrium | 1904.8 mg | 82% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.5 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 4.8 g | ||
| Protein | 28.6 g | 57% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 9.5 mg | 52% | |
| Kalium | 381.0 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Foie Torchon ist eine luxuriöse französische Delikatesse aus Enten- oder Gänseleber, die sorgfältig zubereitet und in einem Tuch pochiert wird, was ihr ihren Namen gibt. Diese verwöhnende Leckerei wird oft mit Kräutern, Gewürzen und einem Schuss Branntwein gewürzt, was zu einem reichen und buttrigen Geschmack führt. Ursprünglich aus den Gourmetküchen Frankreichs stammend, ist Foie Torchon ein fester Bestandteil der Haute Cuisine. Obwohl es ein dekadentes Geschmackserlebnis bietet, ist es wichtig zu beachten, dass es reich an Fett und Cholesterin ist, was es zu einer Spezialitätenfreude für besondere Anlässe und nicht zu einem täglichen Gericht macht. Genießen Sie es auf geröstetem Brot oder in Kombination mit süßen Beilagen für ein wirklich unvergessliches kulinarisches Erlebnis.