1 serving (30 grams) contains 109 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 22.9 grams of carbohydrates.
Kalorien |
436.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.2 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2.4 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 91.6 g | 33% | |
| Ballaststoffe | 3.2 g | 11% | |
| Zucker | 0.4 g | ||
| Protein | 12.4 g | 24% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 18 mg | 1% | |
| Eisen | 5.4 mg | 30% | |
| Kalium | 128.4 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Mehl ist ein vielseitiger Vorratsschrankbestandteil, der aus fein gemahlenen Körnern, hauptsächlich Weizen, aber auch aus anderen Quellen wie Reis, Mais und Hafer, hergestellt wird. Es bildet das Rückgrat unzähliger Küchen auf der ganzen Welt, von italienischer Pasta bis zu indischem Chapati. Während Mehl eine gute Kohlenhydratquelle und Energiequelle ist, bieten einige Sorten, wie Vollkornmehl, zusätzliche Ballaststoffe und Nährstoffe, was sie zu einer gesünderen Wahl macht. Allerdings können raffinierte Mehle zu Blutzuckerspitzen führen. Wählen Sie weise und lassen Sie Mehl Ihre kulinarischen Kreationen verfeinern!