1 serving (50 grams) contains 164 calories, 40.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
822.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 1.2 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 375 mg | 16% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 202.5 g | 405% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 125 mg | 9% | |
| Eisen | 3.8 mg | 21% | |
| Kalium | 250 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Fischblase ist die getrocknete Schwimmblase bestimmter Fische, die in der asiatischen Küche, insbesondere in chinesischen, thailändischen und indonesischen Gerichten, häufig anzutreffen ist. Bekannt für ihre einzigartige Textur, wird sie oft in Suppen, Eintöpfen und festlichen Delikatessen verwendet. Reich an Kollagen wird Fischblase für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile gelobt, einschließlich Elastizität der Haut und Unterstützung der Gelenke. Niedrig in Kalorien, aber reich an Protein, ist sie eine nahrhafte Ergänzung zu Mahlzeiten, obwohl sie je nach Zubereitung auch einen hohen Natriumgehalt haben kann. Genießen Sie die kulinarische Freude und die gesundheitlichen Vorteile dieses aquatischen Schatzes!