1 serving (50 grams) contains 45 calories, 8.0 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
212.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 5.9 g | 7% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 165.6 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 37.9 g | 75% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2129.3 mg | 163% | |
| Eisen | 3.5 mg | 19% | |
| Kalium | 118.3 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Fischgräten sind eine nahrhafte und geschmackvolle Ergänzung zu Ihrem kulinarischen Repertoire. Sie sind reich an essentiellen Omega-3-Fettsäuren und bieten herzgesunde Vorteile sowie eine Förderung der Gehirnfunktion. Ursprünglich aus verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt wie der asiatischen und mediterranen stammend, werden Fischgräten häufig in Brühen, Fonds und Suppen verwendet und verleihen den Gerichten eine umami-reiche Note. Obwohl sie eine gute Quelle für Kalzium und Mineralien sind, ist es wichtig, sie aufgrund des potenziellen Quecksilbergehalts in bestimmten Fischen in Maßen zu verzehren. Verfeinern Sie Ihre Mahlzeiten mit den Vorzügen von Fischgräten, wo Ernährung auf Geschmack trifft!