1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 9.5 g | 12% | |
| Gesättigtes Fett | 2.4 g | 12% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 709.8 mg | 30% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 118.3 g | 43% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 18.9 g | 37% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.7 mg | 1% | |
| Eisen | 4.7 mg | 26% | |
| Kalium | 118.3 mg | 2% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Filo-Teig
Filoteig ist ein zarter, blättriger Teig aus Mehl, Wasser und einem Hauch Öl oder Essig. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum, insbesondere in der griechischen und nahöstlichen Küche, ist er bekannt für seine beeindruckenden Schichten, die in Gerichten wie Baklava und Spanakopita für einen befriedigenden Knusper sorgen. Obwohl traditionell fettreich aufgrund der Verwendung von Öl oder Butter zum Schichten, kann Filo eine gesündere Alternative zu Blätterteig sein, mit weniger Kalorien und weniger gesättigten Fettsäuren. Seine Vielseitigkeit in süßen und herzhaften Rezepten macht ihn sowohl bei Köchen als auch Hobbyköchen beliebt, da er einfache Füllungen in exquisiten kulinarischen Kreationen verwandeln kann.
