1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 23.8 g | 30% | |
| Gesättigtes Fett | 7.1 g | 35% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 47.6 mg | 15% | |
| Natrium | 476.2 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.8 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 8% | |
| Zucker | 4.8 g | ||
| Protein | 11.9 g | 23% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 119.0 mg | 9% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 476.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Gefüllte Zucchini-Blüte ist ein köstliches Gericht, das aus der mediterranen Küche stammt und besonders in der italienischen und griechischen Küche beliebt ist. Diese zarten Blüten werden sanft mit einer herzhaften Mischung aus cremigem Ricotta-Käse, frischen Kräutern und oft einem Hauch von Zitronenschale für Frische gefüllt. Dann werden sie leicht paniert und goldbraun frittiert, um eine knusprige, zarte Hülle zu kreieren. Obwohl das Frittieren etwas üppig sein kann, sind die Zucchini-Blüten selbst kalorienarm und reich an Vitaminen A und C, was sie zu einer reizvollen Leckerei macht, die Geschmack und Ernährung in Einklang bringt. Perfekt als Vorspeise oder einzigartige Beilage sind gefüllte Zucchini-Blüten ein saisonales Vergnügen, das jede Mahlzeit veredelt.