1 serving (85 grams) contains 29 calories, 3.9 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.8 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
80.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.9 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 2.4 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 13.5 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 6.6 g | 23% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 10.9 g | 21% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 75.6 mg | 5% | |
| Eisen | 3.8 mg | 21% | |
| Kalium | 873.6 mg | 18% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Farntriebe
Farnsprossen sind junge, eingerollte Wedel, die im Frühling auftauchen und hauptsächlich in Nordamerika und Teilen Asiens zu finden sind. Diese zarten Grünpflanzen sind nicht nur eine kulinarische Freude, sondern auch eine Nährstoffpowerhouse. Vollgepackt mit Antioxidantien, Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren bieten Farnsprossen potenzielle gesundheitliche Vorteile, wie Unterstützung der Herzgesundheit und Reduzierung von Entzündungen. Oft in Gourmetgerichten verwendet, rühmen sie sich eines einzigartigen, erdigen Geschmacks, der an Spargel und Spinat erinnert. Ob sautiert, gedämpft oder zu Salaten hinzugefügt, sind Farnsprossen eine köstliche Möglichkeit, saisonales Essen zu feiern und Ihren Körper zu nähren. Tauchen Sie ein in die Welt der Farnsprossen und genießen Sie ihren lebendigen Geschmack und ihre gesunden Eigenschaften!
