1 serving (100 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 47.6 g | 61% | |
| Gesättigtes Fett | 16.7 g | 83% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 119.0 mg | 39% | |
| Natrium | 2142.9 mg | 93% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 4.8 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 2.4 g | ||
| Protein | 35.7 g | 71% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 476.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Fiambre
Fiambre ist ein traditionelles guatemaltekisches Gericht, das normalerweise während der Feierlichkeiten zum Tag der Toten genossen wird. Dieser lebhafte kalte Teller ist ein buntes Sammelsurium von eingelegtem Gemüse, Fleisch wie Huhn, Schwein und Rind, alles geschickt geschichtet mit Kräutern und Gewürzen. Oft mit einzigartigen Zutaten wie Käse und lokalen Chilis versehen, verkörpert Fiambre eine reiche Mischung aus Aromen und Texturen. Obwohl es ein festliches Gericht ist, kann es je nach Zubereitung viel Natrium und Fett enthalten. Trotzdem bietet Fiambre mit seinem frischen Gemüse und magerem Fleisch eine herrliche Balance zwischen Genuss und Ernährung und ist damit ein beliebter Bestandteil der guatemaltekischen Küche.
