1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1428.6 mg | 62% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.5 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 4.8 g | 17% | |
| Zucker | 4.8 g | ||
| Protein | 2.4 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 71.4 mg | 5% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 476.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About fermentiertes Gemüse
Fermentiertes Gemüse ist eine lebendige Vielfalt von Produkten, einschließlich Kohl, Möhren, Gurken und Radieschen, die einen natürlichen Fermentationsprozess durchlaufen. Ursprünglich aus verschiedenen Küchen der Welt, wie koreanischem Kimchi und deutschem Sauerkraut, stammend, sind diese schmackhaften Leckereien voller probiotischer Kulturen und lebenswichtiger Nährstoffe. Die Fermentation verbessert nicht nur ihren Geschmack, wodurch sie pikant und herzhaft werden, sondern stärkt auch die Darmgesundheit, unterstützt die Verdauung und stärkt das Immunsystem. Genießen Sie sie als würzige Ergänzung zu Mahlzeiten oder als nahrhaften Snack und entdecken Sie die köstlichen Vorteile fermentierten Gemüses!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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