1 serving (100 grams) contains 211 calories, 18.4 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 14.1 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
502.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 26.2 g | 33% | |
| Gesättigtes Fett | 3.8 g | 19% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 31.0 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 33.6 g | 12% | |
| Ballaststoffe | 12.9 g | 46% | |
| Zucker | 7.4 g | ||
| Protein | 43.8 g | 87% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 214.3 mg | 16% | |
| Eisen | 7.4 mg | 41% | |
| Kalium | 1735.7 mg | 36% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Fermentierte Sojabohnen
Fermentierte Sojabohnen sind eine nährstoffreiche Powerquelle, vollgepackt mit Eiweiß, Vitaminen und Probiotika. Ursprünglich aus Ostasien stammend, sind sie ein Grundnahrungsmittel in Küchen wie japanischem Natto und koreanischem Doenjang. Der Fermentationsprozess verbessert ihre Bioverfügbarkeit, indem Nährstoffe leichter aufgenommen werden und die Darmgesundheit fördert wird. Reich an Ballaststoffen unterstützen sie die Verdauung und können sogar die Herzgesundheit verbessern, indem sie den Cholesterinspiegel senken. Obwohl ihr intensiver Geschmack nicht jedem zusagen mag, machen die gesundheitlichen Vorteile fermentierter Sojabohnen sie zu einer überzeugenden Ergänzung jeder Ernährung. Entdecke dieses alte Superfood und entdecke sein Potenzial für das Wohlbefinden!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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