1 serving (100 grams) contains 195 calories, 18.2 grams of protein, 10.8 grams of fat, and 9.4 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
487.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 27 g | 34% | |
| Gesättigtes Fett | 4 g | 20% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 22.5 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.5 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 13.5 g | 48% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 45.5 g | 91% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 277.5 mg | 21% | |
| Eisen | 6.8 mg | 37% | |
| Kalium | 960 mg | 20% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Fermentierter Sojabohnenkuchen
Fermentierter Sojabohnenkuchen ist eine traditionelle Zutat, die in den ostasiatischen Küchen, insbesondere in chinesischen und indonesischen Gerichten, weit verbreitet ist. Hergestellt aus Sojabohnen, die mit Schimmel fermentiert werden, bietet es einen reichen Umami-Geschmack und eine einzigartige Textur. Reich an Protein, Ballaststoffen und Probiotika unterstützt es die Darmgesundheit und verleiht verschiedenen Rezepten Tiefe. Ob gegrillt, angebraten oder in Eintöpfen verwendet, ist fermentierter Sojabohnenkuchen eine köstliche und nährstoffreiche Ergänzung zu Ihrem kulinarischen Repertoire. Obwohl er wenig Kohlenhydrate und Kalorien enthält, sollten Sie ihn aufgrund seines Natriumgehalts in Maßen genießen. Gönnen Sie sich ein köstliches und nahrhaftes Erlebnis.
