1 serving (150 grams) contains 180 calories, 3.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
288 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.8 g | 1% | |
| Gesättigtes Fett | 0.2 g | 1% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 8.0 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 64.0 g | 23% | |
| Ballaststoffe | 1.6 g | 5% | |
| Zucker | 1.6 g | ||
| Protein | 4.8 g | 9% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 16.0 mg | 1% | |
| Eisen | 0.8 mg | 4% | |
| Kalium | 48 mg | 1% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Fermentierter Reis ist ein traditionelles Gericht, das in verschiedenen Küchen, insbesondere in Asien, zu finden ist. Dieses Gericht besteht typischerweise aus gekochtem Reis, der einen natürlichen Fermentationsprozess durchläuft, der oft von nützlichen Bakterien und Hefe involviert ist. Reich an probiotischen Kulturen unterstützt fermentierter Reis die Darmgesundheit und erleichtert die Verdauung. Er wird üblicherweise in Ländern wie Japan genossen, wo er als 'Amazake' bekannt ist, und ist auch in Teilen von Indien und Südostasien zu finden. Obwohl er einen leicht süßen Geschmack und eine cremige Textur hat, ist Maßhalten wichtig, da der Fermentationsprozess den Zuckergehalt erhöhen kann. Insgesamt ist fermentierter Reis eine köstliche und gesunde Ergänzung zu Ihrer Ernährung!