1 serving (150 grams) contains 27 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
43.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 1057.6 mg | 45% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 9.3 g | 3% | |
| Ballaststoffe | 6.2 g | 22% | |
| Zucker | 3.8 g | ||
| Protein | 2.1 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 67.2 mg | 5% | |
| Eisen | 1.9 mg | 10% | |
| Kalium | 272.0 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Fermentierter Kohl
Fermentierter Kohl ist ein würziges, probiotikareiches Gericht, das allgemein als Sauerkraut bekannt ist. Ursprünglich aus Deutschland und Osteuropa stammend, wird es hergestellt, indem der Kohl fein gehobelt und mit Salz fermentiert wird. Dieser Prozess verbessert nicht nur den Geschmack, indem er ihm einen delikaten Crunch und eine leichte Säure verleiht, sondern steigert auch seinen Nährwert. Reich an den Vitaminen C und K und vollgepackt mit nützlichen Bakterien fördert fermentierter Kohl die Darmgesundheit, unterstützt die Verdauung und kann sogar das Immunsystem stärken. Genießen Sie ihn als würzige Beilage oder Belag und genießen Sie den köstlichen Geschmack von Tradition und Wellness in jedem Bissen!
