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fermentierter Bohnentofu

fermentierter Bohnentofu

Appetizer

Artikelbewertung: 61/100

1 serving (15 grams) contains 30 calories, 1.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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476.2
Kalorien
15.9
Protein
15.9
Kohlenhydrate
39.7
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (238.1g)
Kalorien
476.2
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 39.7 g 50%
Gesättigtes Fett 7.9 g 39%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 7936.5 mg 345%
Gesamtkohlenhydrate 15.9 g 5%
Ballaststoffe 0 g 0%
Zucker 0 g
Protein 15.9 g 31%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 317.5 mg 24%
Eisen 3.2 mg 17%
Kalium 158.7 mg 3%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Kalorienquelle

13.1%
13.1%
73.7%
Fett: 357 cal (73.7%)
Protein: 63 cal (13.1%)
Kohlenhydrate: 63 cal (13.1%)

About fermentierter Bohnentofu

Fermentierter Tofu ist eine traditionelle asiatische Delikatesse aus Sojabohnen, Reis und manchmal Gewürzen, die fermentiert werden, um eine cremige, würzige und herzhafte Delikatesse zu schaffen. Ursprünglich aus China stammend, ist diese Zutat ein fester Bestandteil vieler ostasiatischer Küchen, häufig als Würzmittel oder geschmackvolle Ergänzung zu Gerichten wie Pfannengerichten und Suppen verwendet. Reich an Protein und Probiotika fördert es die Darmgesundheit, jedoch bedeutet sein hoher Natriumgehalt, dass Maßhalten wichtig ist. Genießen Sie den einzigartigen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile von fermentiertem Tofu in Ihren Mahlzeiten heute!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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