1 serving (234 grams) contains 73 calories, 2.9 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 17.1 grams of carbohydrates.
Kalorien |
27.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.1 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 45.2 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 6.4 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 2.7 g | 9% | |
| Zucker | 3.4 g | ||
| Protein | 1.1 g | 2% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 42.6 mg | 3% | |
| Eisen | 0.6 mg | 3% | |
| Kalium | 360.2 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Fenchelknolle ist ein einzigartiges und aromatisches Gemüse, bekannt für seine knusprige Textur und anisartigen Geschmack. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, ist sie ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen, von der italienischen bis zur indischen Küche. Reich an essentiellen Nährstoffen ist Fenchel reich an Vitaminen C und K, Ballaststoffen und Antioxidantien, fördert die Verdauung und reduziert Entzündungen. Außerdem kann sie die Atemfunktion unterstützen und wurde mit einer verbesserten Herzgesundheit in Verbindung gebracht. Ob gebraten, gebraten oder roh in Salaten genossen, fügt die Fenchelknolle einen köstlichen Crunch und einen Hauch von Geschmack hinzu, was sie zu einer vielseitigen und gesunden Ergänzung für deine Mahlzeiten macht.