1 serving (100 grams) contains 360 calories, 28.0 grams of protein, 28.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
857.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 66.7 g | 85% | |
| Gesättigtes Fett | 26.2 g | 131% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 214.3 mg | 71% | |
| Natrium | 178.6 mg | 7% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 66.7 g | 133% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 6.2 mg | 34% | |
| Kalium | 642.9 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Fette Brustspitze ist ein saftiger Rindfleischschnitt, der für seine reiche Marmorierung und zarte Textur bekannt ist. In der Barbecue-Küche, insbesondere innerhalb texanischer und jüdischer Traditionen, gefeiert, wird er oft langsam bis zur Perfektion gekocht, wodurch das Fett zum Durchziehen gebracht wird und das Fleisch mit Geschmack durchtränkt wird. Obwohl fette Brustspitze unbestreitbar köstlich ist, enthält sie einen höheren Anteil an gesättigten Fetten, daher sollte man sie in Maßen genießen. Vollgepackt mit Eiweiß und lebenswichtigen Nährstoffen, kann sie eine herzhafte Ergänzung zu jeder Mahlzeit sein. Genießen Sie den Geschmack dieses kulinarischen Klassikers!