1 serving (100 grams) contains 144 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
334.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 18.6 g | 23% | |
| Gesättigtes Fett | 2.8 g | 14% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 34.9 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 7.0 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 34.9 g | 69% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 814.0 mg | 62% | |
| Eisen | 6.3 mg | 35% | |
| Kalium | 348.8 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Extra fester Tofu ist ein vielseitiges pflanzliches Protein aus Sojabohnen, Wasser und einem Gerinnungsmittel. Ursprünglich aus Ostasien stammend, ist er ein Grundnahrungsmittel in Küchen wie der japanischen, chinesischen und thailändischen und bietet eine befriedigende Textur, die sich gut zum Anbraten, Schmoren und Grillen eignet. Reich an essentiellen Aminosäuren ist er kalorienarm und frei von Cholesterin, was ihn zu einer herzgesunden Wahl macht. Mit einem hohen Gehalt an Eisen, Kalzium und Antioxidantien unterstützt extra fester Tofu die Muskelgesundheit und ist eine ausgezeichnete Option für Veganer und diejenigen, die ihren Fleischkonsum reduzieren möchten. Genießen Sie seinen köstlichen Crunch und lassen Sie in Ihren Lieblingsgerichten wunderbar die Aromen aufsaugen!