1 serving (100 grams) contains 166 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 33.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
415 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 2.5 g | 3% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 25 mg | 1% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 82.5 g | 30% | |
| Ballaststoffe | 5 g | 17% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 12.5 g | 25% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 100 mg | 7% | |
| Eisen | 5 mg | 27% | |
| Kalium | 250 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Äthiopisches Injera
Äthiopische Injera ist ein schwammiges, saures Fladenbrot aus Teffmehl, einem glutenfreien Getreide, das in Äthiopien heimisch ist. Traditionell als Grundnahrungsmittel in der äthiopischen Küche serviert, fungiert Injera sowohl als Teller als auch als Besteck und saugt schmackhafte Eintöpfe und Salate auf. Mit Protein, Ballaststoffen und lebenswichtigen Nährstoffen beladen, fördert Teff die Verdauung und die Energieversorgung. Der einzigartige Gärprozess verleiht ihm eine angenehme Säurenote und macht ihn leichter verdaulich. Tauchen Sie ein in das reiche Erbe äthiopischer Aromen mit diesem vielseitigen und nahrhaften Brot, das Menschen um den Tisch vereint.
