1 serving (350 grams) contains 600 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 90.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
405.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 10.1 g | 12% | |
| Gesättigtes Fett | 3.4 g | 17% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 20.3 mg | 6% | |
| Natrium | 540.5 mg | 23% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 60.8 g | 22% | |
| Ballaststoffe | 6.8 g | 24% | |
| Zucker | 3.4 g | ||
| Protein | 13.5 g | 27% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 101.4 mg | 7% | |
| Eisen | 3.4 mg | 18% | |
| Kalium | 473.0 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Die äthiopische Küche ist eine lebendige und vielfältige Küche, reich an Aromen und Traditionen. Ursprünglich aus dem Horn von Afrika stammend, umfasst sie Grundnahrungsmittel wie Injera, ein schwammiges Sauerteigfladenbrot aus Teff, einem nährstoffreichen Getreide mit hohem Proteingehalt und Ballaststoffen. Gerichte werden oft in bunten Eintöpfen, bekannt als Wats, serviert, die aus Linsen, Gemüse und Fleisch zubereitet werden und mit aromatischen Gewürzen wie Berbere und Mitmita verfeinert sind. Diese Küche ist nicht nur köstlich, sondern auch vollgepackt mit gesundheitlichen Vorteilen und bietet eine ausgewogene Mischung aus Nährstoffen und gesunden Zutaten, die ein gemeinsames Esserlebnis fördern, das Menschen zusammenführt. Entdecken Sie die einzigartigen Geschmäcker und die Tradition der äthiopischen Küche!