1 serving (135 grams) contains 50 calories, 1.5 grams of protein, 3.7 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
TITAN HAUS
Pure Titanium KitchenwareWhy 10,000+ Chefs Switched to Titanium
Nährwertinformationen
Kalorien |
50.0 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 3.7 g | 4% | |
| Gesättigtes Fett | 1.0 g | 5% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 1.1 g | ||
| Cholesterin | 2.7 mg | 0% | |
| Natrium | 187.7 mg | 8% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 4.0 g | 1% | |
| Ballaststoffe | 3.6 g | 12% | |
| Zucker | 0.3 g | ||
| Protein | 1.5 g | 3% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 60.8 mg | 4% | |
| Eisen | 0.9 mg | 5% | |
| Kalium | 321.3 mg | 6% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Escarole
Endivie ist ein Blattgemüse, das zur Chicorée-Familie gehört und für ihren leicht bitteren und kräftigen Geschmack bekannt ist. Dieses vielseitige grüne Gemüse wird in der italienischen Küche oft in Suppen, Salaten und sautierten Gerichten verwendet, wo es glänzt. Reich an Nährstoffen ist die Endivie eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A, K und Folsäure, und liefert auch Ballaststoffe für die Verdauungsgesundheit. Mit wenig Kalorien und reich an Antioxidantien unterstützt sie das allgemeine Wohlbefinden. Egal, ob Sie sie roh oder gekocht genießen, Endivie ist eine köstliche und nahrhafte Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Escarole DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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