1 serving (100 grams) contains 37 calories, 2.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
92.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.5 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 7.5 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 19.5 g | 7% | |
| Ballaststoffe | 5 g | 17% | |
| Zucker | 2.2 g | ||
| Protein | 6.8 g | 13% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2.5 mg | 0% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 897.5 mg | 19% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Enoki
Enoki ist ein zarter, langstieliger Pilz, der in Ostasien heimisch ist und besonders in der japanischen und koreanischen Küche beliebt ist. Diese schlanken, weißen Pilze haben einen frischen, milden Geschmack und eine knusprige Textur, die sie perfekt für Suppen, Pfannengerichte und Salate macht. Reich an Antioxidantien, Vitaminen B und D und kalorienarm sind Enoki-Pilze eine gesunde Ergänzung zu deiner Ernährung, die die Herzgesundheit unterstützt und das Immunsystem stärkt. Ob in einem Hot Pot genossen oder als knusprige Beilage verwendet, Enoki-Pilze fügen deinen Mahlzeiten sowohl ernährungsphysiologischen Wert als auch einen einzigartigen Geschmack hinzu.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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