1 serving (100 grams) contains 37 calories, 2.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 7.8 grams of carbohydrates.
Kalorien |
55.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.4 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 4.5 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 11.6 g | 4% | |
| Ballaststoffe | 4.0 g | 14% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 4.0 g | 8% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 4.5 mg | 0% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 535.8 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Enoki-Pilze sind zarte, schlanke Pilze, die für ihre leuchtend weiße Farbe und ihren einzigartigen, leicht fruchtigen Geschmack bekannt sind. Ursprünglich aus Ostasien stammend, sind diese Pilze ein fester Bestandteil der japanischen und koreanischen Küche und werden häufig in Suppen, Pfannengerichten und Salaten verwendet. Reich an Antioxidantien, Vitaminen der B- und D-Gruppe und Ballaststoffen, unterstützen Enoki-Pilze die Immunfunktion und die Verdauung. Sie sind kalorienarm und enthalten kein Fett, was sie zu einer gesunden Wahl für jede Mahlzeit macht. Probieren Sie es aus, Enoki-Pilze zu Ihren Gerichten hinzuzufügen, um eine angenehme Textur und einen ernährungsphysiologischen Schub zu erhalten!