1 serving (200 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 14.1 g | 18% | |
| Gesättigtes Fett | 5.9 g | 29% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 29.4 mg | 9% | |
| Natrium | 941.2 mg | 40% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 41.2 g | 14% | |
| Ballaststoffe | 5.9 g | 21% | |
| Zucker | 4.7 g | ||
| Protein | 17.6 g | 35% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 235.3 mg | 18% | |
| Eisen | 2.9 mg | 16% | |
| Kalium | 470.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Endamame sind junge Sojabohnen, die geerntet werden, bevor sie vollständig reifen, und mit pflanzlichem Protein gefüllt sind. Ursprünglich aus Ostasien stammend, sind sie weltweit zu einem beliebten Snack geworden, der oft in der japanischen Küche als Vorspeise oder Beilage genossen wird. Kalorienarm und ballaststoffreich sind Endamame eine reiche Quelle für Vitamine und Mineralstoffe wie Folsäure, Vitamin K und Eisen. Außerdem enthalten sie die essentiellen Aminosäuren, die Ihr Körper benötigt. Ob gedämpft und mit Meersalz bestreut oder in Salaten geworfen, sind Endamame eine köstliche und nährstoffreiche Wahl und eine perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit oder Snack-Zeit.