1 serving (250 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 9.4 g | 12% | |
| Gesättigtes Fett | 2.8 g | 14% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 566.0 mg | 24% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 47.2 g | 17% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 1.9 g | ||
| Protein | 7.5 g | 15% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Eisen | 1.9 mg | 10% | |
| Kalium | 377.4 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Ekpang
Ekpang ist ein traditionelles kamerunisches Gericht, das aus geriebenen Kochbananen besteht, in frische, zarte Blätter gewickelt und mit einer würzigen Mischung aus Fleisch oder Fisch und Gewürzen gefüllt ist. Ursprünglich von den Efik-Menschen der Cross River-Region stammend, ist es eine köstliche Darstellung der afrikanischen Küche. Oft bis zur Perfektion gedämpft, verbinden sich die Aromen im Ekpang wunderbar. Reich an Nährstoffen aus den Kochbananen und grünen Blättern, ist es eine nahrhafte Mahlzeit, reich an Kohlenhydraten und Ballaststoffen, obwohl das Fleisch noch etwas Reichhaltigkeit hinzufügt. Genießen Sie Ekpang für einen Geschmack der Kultur, der genauso gesund wie köstlich ist!
