1 serving (250 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 28.3 g | 36% | |
| Gesättigtes Fett | 9.4 g | 47% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 47.2 mg | 15% | |
| Natrium | 471.7 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 18.9 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 1.9 g | ||
| Protein | 14.2 g | 28% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.3 mg | 7% | |
| Eisen | 2.8 mg | 15% | |
| Kalium | 377.4 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Egusi-Suppe
Egusi-Suppe ist ein reichhaltiges Gericht aus Westafrika, insbesondere Nigeria. Hergestellt aus gemahlenen Melonenkernen, bietet sie eine lebendige Mischung aus Gemüse, Gewürzen und manchmal Proteinen wie Rindfleisch oder Fisch. Diese nahrhafte Suppe ist reich an essentiellen Fettsäuren, Protein und Ballaststoffen, was sie zu einer gesunden Wahl macht. Obwohl sie aufgrund ihrer reichen Zutaten kalorienreich sein kann, machen ihre gesundheitlichen Vorteile - darunter Antioxidantien und Mineralstoffe - sie zu einem Favoriten bei Familientreffen und Feierlichkeiten. Egal ob mit gestampftem Yam oder Reis serviert, ist Egusi-Suppe eine köstliche Möglichkeit, die Aromen der afrikanischen Küche zu erleben.
