1 serving (100 grams) contains 593 calories, 25.0 grams of protein, 52.0 grams of fat, and 10.5 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
1411.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 123.8 g | 158% | |
| Gesättigtes Fett | 21.4 g | 107% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 71.4 mg | 3% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 25 g | 9% | |
| Ballaststoffe | 9.5 g | 33% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 59.5 g | 119% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 119.0 mg | 9% | |
| Eisen | 8.3 mg | 46% | |
| Kalium | 1190.5 mg | 25% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Egusi
Egusi ist eine Art Melonensamen, die häufig in der westafrikanischen Küche, insbesondere in Nigeria, zu finden ist. Reich an Protein und gesunden Fetten sind diese Samen reich an lebenswichtigen Nährstoffen wie den Vitaminen A, E und Mineralstoffen wie Zink und Magnesium. Egusi wird am bekanntesten in einem herzhaften Eintopf verwendet und bietet einen köstlich nussigen Geschmack und eine cremige Textur, die verschiedene Gerichte verfeinert. Obwohl es eine Fülle von Energie und Nährstoffen liefert, ist es wichtig, es aufgrund seines höheren Kaloriengehalts in Maßen zu genießen. Entdecken Sie die köstliche und nahrhafte Welt von Egusi, einem wahren Grundnahrungsmittel der schmackhaften westafrikanischen Küche!
