Auberginenrollen

Auberginenrollen

Appetizer

Artikelbewertung: 75/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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190.5
Kalorien
4.8
Protein
15.9
Kohlenhydrate
11.1
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (238.1g)
Kalorien
190.5
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 11.1 g 14%
Gesättigtes Fett 3.2 g 16%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 7.9 mg 2%
Natrium 317.5 mg 13%
Gesamtkohlenhydrate 15.9 g 5%
Ballaststoffe 4.8 g 17%
Zucker 6.3 g
Protein 4.8 g 9%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 79.4 mg 6%
Eisen 1.6 mg 8%
Kalium 476.2 mg 10%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar

Kalorienquelle

34.8%
10.5%
54.7%
Fett: 99 cal (54.7%)
Protein: 19 cal (10.5%)
Kohlenhydrate: 63 cal (34.8%)

About Auberginenrollen

Eierpflanzen-Kaponata ist ein köstliches sizilianisches Gericht, das zarte Auberginen, süße Paprika und würzige Tomaten miteinander sautiert, zusammen mit Zwiebeln, Oliven und Kapern. Diese herzhaft-süße Mischung wird mit einem Hauch von Essig gewürzt, was ihr eine köstliche Geschmackstiefe verleiht. Perfekt als Beilage oder Aufstrich ist Kaponata reich an Ballaststoffen, Vitaminen und gesunden Fetten aus dem Olivenöl, was sie zu einer nährstoffreichen Wahl macht. Dieses lebendige Gemisch feiert nicht nur die mediterrane Küche, sondern bietet auch eine köstliche Möglichkeit, Gemüse zu genießen. Genießen Sie es warm oder gekühlt als schmackhafte und gesunde Ergänzung zu jeder Mahlzeit!