1 serving (95 grams) contains 26 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
25.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0.1 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 120.7 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 6.0 g | 2% | |
| Ballaststoffe | 3.0 g | 10% | |
| Zucker | 3.6 g | ||
| Protein | 1.0 g | 2% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 9.5 mg | 0% | |
| Eisen | 0.2 mg | 1% | |
| Kalium | 233.7 mg | 4% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Aubergine
Aubergine ist ein vielseitiges, nährstoffreiches Gemüse, das für seine tiefviolette Haut und einzigartige Textur bekannt ist. Ursprünglich aus Südostasien stammend, verfeinert es Gerichte in der Mittelmeer-, Nahost- und asiatischen Küche gleichermaßen. Vollgepackt mit Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien unterstützt die Aubergine die Herzgesundheit und hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Mit sehr wenigen Kalorien und minimalem Fett ist sie eine fantastische Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Ob gegrillt, geröstet oder angebraten, die Aubergine verleiht mit ihrem köstlich erdigen Geschmack einen Hauch von Wellness. Entdecken Sie dieses kulinarische Juwel und eröffnen Sie sich eine Welt voller gesunder Möglichkeiten!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Aubergine DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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