1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 8.2 g | 10% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 470.6 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.5 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 5.9 g | 21% | |
| Zucker | 7.1 g | ||
| Protein | 3.5 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Eisen | 1.8 mg | 10% | |
| Kalium | 352.9 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Auberginen-Masala
Auberginen-Masala ist ein köstliches Gericht aus der pulsierenden Küche Indiens. Diese herzhafte Mischung besteht aus zarten, karamellisierten Auberginen, die mit aromatischen Gewürzen wie Kreuzkümmel, Koriander und Kurkuma angebraten werden und so eine reiche Geschmackstiefe erzeugen. Oft kombiniert mit Tomaten und Zwiebeln, entsteht eine köstliche Sauce, die perfekt zu Reis oder Naan passt. Reich an Nährstoffen ist die Aubergine eine fantastische Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Antioxidantien, die die Herzgesundheit fördern und die Verdauung unterstützen. Genießen Sie dieses geschmackvolle Gericht, das die Essenz der indischen Küche verkörpert und eine gesunde Ergänzung zu Ihrer Mahlzeit darstellt!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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