Aubergine in Sambal

Aubergine in Sambal

Appetizer

Artikelbewertung: 78/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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190.5
Kalorien
3.2
Protein
23.8
Kohlenhydrate
9.5
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (238.1g)
Kalorien
190.5
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 9.5 g 12%
Gesättigtes Fett 1.6 g 8%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 0 mg 0%
Natrium 634.9 mg 27%
Gesamtkohlenhydrate 23.8 g 8%
Ballaststoffe 6.3 g 22%
Zucker 12.7 g
Protein 3.2 g 6%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 31.7 mg 2%
Eisen 0.8 mg 4%
Kalium 476.2 mg 10%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

Kalorienquelle

49.2%
6.6%
44.2%
Fett: 85 cal (44.2%)
Protein: 12 cal (6.6%)
Kohlenhydrate: 95 cal (49.2%)

About Aubergine in Sambal

Auberginen in Sambal sind ein lebhaftes Gericht aus der südostasiatischen Küche, besonders beliebt in Indonesien und Malaysia. Dieses köstliche Stir-Fry präsentiert zarte, saftige Auberginen, die in einer würzigen Sambal-Sauce aus Chilischoten, Knoblauch und säuerlicher Limette gewälzt sind. Es platzt nicht nur vor Geschmack, sondern Auberginen sind auch kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was sie zu einer herzgesunden Wahl macht. Reich an Antioxidantien ist es perfekt für diejenigen, die eine würzige, sättigende Mahlzeit ohne Schuldgefühle genießen möchten. Tauchen Sie ein in diese exquisite Mischung aus Schärfe und Harmonie!