1 serving (200 grams) contains 180 calories, 8.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
211.8 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 5.9 g | 7% | |
| Gesättigtes Fett | 1.2 g | 6% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 470.6 mg | 20% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 29.4 g | 10% | |
| Ballaststoffe | 8.2 g | 29% | |
| Zucker | 7.1 g | ||
| Protein | 9.4 g | 18% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 70.6 mg | 5% | |
| Eisen | 2.9 mg | 16% | |
| Kalium | 529.4 mg | 11% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Eggplant Dhal ist ein geschmackvolles und herzhaftes Gericht aus der indischen Küche. Es kombiniert zarte, geröstete Auberginen mit proteinreichen roten Linsen, die in einem duftenden Mix aus Gewürzen wie Kurkuma, Kreuzkümmel und Koriander gekocht werden. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen und bietet eine großartige Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und pflanzliches Protein. Eggplant Dhal ist von Natur aus vegan und glutenfrei, was es zu einer gesunden Wahl für jeden macht. Genießen Sie es als tröstlichen Hauptgang oder als leckere Beilage, perfekt für jede Mahlzeit!