1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 11.0 g | 14% | |
| Gesättigtes Fett | 4.7 g | 23% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 15.8 mg | 5% | |
| Natrium | 315.5 mg | 13% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 15.8 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 7.9 g | ||
| Protein | 6.3 g | 12% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 126.2 mg | 9% | |
| Eisen | 1.6 mg | 8% | |
| Kalium | 473.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Auberginenquark
Eggplant Curd ist ein cremiges, herzhaftes Gericht, das pürierte Auberginen mit Joghurt, Knoblauch und aromatischen Gewürzen kombiniert. Ursprünglich aus der mediterranen und Nahost-Küche stammend, bietet dieser köstliche Dip eine einzigartige Variante traditioneller Aufstriche. Vollgepackt mit essentiellen Nährstoffen, sind Auberginen reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, die die Herzgesundheit fördern und die Verdauung unterstützen. Die Zugabe von Joghurt liefert Probiotika für die Darmgesundheit und verleiht der seidigen Textur eine besondere Note. Perfekt als Dip, Aufstrich oder Beilage ist Eggplant Curd sowohl köstlich als auch nahrhaft und eine herausragende Wahl für jede Mahlzeit.
