1 serving (200 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
141.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 5.9 g | 7% | |
| Gesättigtes Fett | 0.6 g | 3% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 352.9 mg | 15% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 17.6 g | 6% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 7.1 g | ||
| Protein | 3.5 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 411.8 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Eggplant Bharta ist ein köstliches Gericht aus der indischen Küche, das rauchige geröstete Aubergine enthält, die mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen zerkleinert und vermischt wird. Dieses geschmackvolle Meisterwerk wird oft mit warmem Fladenbrot serviert. Reich an Nährstoffen ist Aubergine kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was Bharta zu einer gesunden Wahl macht. Die verwendeten Gewürze verbessern nicht nur den Geschmack, sondern bieten auch verschiedene gesundheitliche Vorteile. Genieße dieses lebendige, tröstliche Gericht, das nicht nur deine Geschmacksnerven zufriedenstellt, sondern auch deinen Körper nährt!