1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 17.6 g | 22% | |
| Gesättigtes Fett | 5.9 g | 29% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 23.5 mg | 7% | |
| Natrium | 705.9 mg | 30% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 23.5 g | 8% | |
| Ballaststoffe | 4.7 g | 16% | |
| Zucker | 5.9 g | ||
| Protein | 11.8 g | 23% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 176.5 mg | 13% | |
| Eisen | 1.8 mg | 10% | |
| Kalium | 470.6 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Auberginen-Parmesan ist ein köstliches und tröstliches Gericht aus der italienischen Küche. Diese herzhafte Mahlzeit besteht aus Schichten zarter, panierten Auberginenscheiben, reicher Marinara-Sauce und cremigem, geschmolzenem Mozzarella-Käse. Perfekt gebacken ist es eine befriedigende vegetarische Option, die mit jedem Bissen einen Geschmacksexplosion bietet. Während die Aubergine wichtige Nährstoffe wie Ballaststoffe und Antioxidantien liefert, kann das Gericht aufgrund des Käses und der Frittierung etwas üppiger sein. Dennoch bietet der Auberginen-Parmesan bei Zubereitung mit frischen Zutaten eine köstliche Mischung aus Geschmack und Ernährung und ist somit eine gesunde Wahl für jede Tafel!