1 serving (100 grams) contains 184 calories, 18.4 grams of protein, 11.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
438.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 27.9 g | 35% | |
| Gesättigtes Fett | 6.0 g | 30% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 300 mg | 100% | |
| Natrium | 121.4 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 43.8 g | 87% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Eisen | 1.2 mg | 6% | |
| Kalium | 476.2 mg | 10% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Aal ist ein faszinierender Fisch, der für seine reichhaltige, buttrige Textur und einzigartigen Geschmack gefeiert wird. Beliebt in der japanischen Küche, besonders in Gerichten wie Unagi-Sushi, wird Aal oft gegrillt und mit einer süßen Marinade glasiert. Er ist eine Quelle von qualitativ hochwertigem Eiweiß, reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Obwohl nahrhaft, kann Aal auch reich an Kalorien und Cholesterin sein, daher ist Maßhalten wichtig. Genießen Sie diese Delikatesse in einer Vielzahl von kulturellen Gerichten, aber achten Sie immer auf eine nachhaltige Beschaffung!