1 serving (33 grams) contains 17 calories, 3.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Kalorien |
121.4 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.7 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 392.9 mg | 17% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 1.4 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 1.4 g | ||
| Protein | 25.7 g | 51% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 14.3 mg | 1% | |
| Eisen | 0.7 mg | 3% | |
| Kalium | 385.7 mg | 8% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Eiweiß sind eine vielseitige kulinarische Grundlage, hauptsächlich aus dem Albumin von Eiern hergestellt, die für ihre leichte, luftige Textur geschätzt werden. Ursprünglich aus verschiedenen Küchen weltweit stammend, sind sie in Gerichten wie Baiser, Soufflés und proteinreichen Smoothies unverzichtbar. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Eiweiß kalorien- und fettarm und dennoch reich an Protein, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für den Muskelaufbau und das Gewichtsmanagement macht. Sie sind auch cholesterinfrei, fördern die Herzgesundheit. Ob steif geschlagen oder als Bindemittel verwendet, bieten Eiweiß eine köstliche und gesunde Note für Ihre Gerichte!