1 serving (100 grams) contains 121 calories, 11.9 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
Kalorien |
180.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.8 g | 10% | |
| Gesättigtes Fett | 1.0 g | 5% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 9.0 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 14.8 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 7.8 g | 27% | |
| Zucker | 3.3 g | ||
| Protein | 17.8 g | 35% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.0 mg | 7% | |
| Eisen | 3.4 mg | 18% | |
| Kalium | 650.7 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Edamome sind zarte, junge Sojabohnen, die typischerweise in ihren Schoten serviert werden und aus der ostasiatischen Küche stammen. Diese lebendigen grünen Hülsenfrüchte sind nicht nur köstlich, sondern auch voller Nährstoffe. Reich an Protein und Ballaststoffen sind Edamome eine fantastische Wahl für einen gesunden Snack oder eine Beilage. Sie sind kalorienarm und reich an Antioxidantien, fördern die Herzgesundheit und unterstützen die Verdauung. Egal ob gedämpft, gesalzen oder in Salaten und Pfannengerichten - Edamome bieten einen schmackhaften und nahrhaften Boost für jede Mahlzeit.