1 serving (100 grams) contains 121 calories, 11.9 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
Kalorien |
180.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.8 g | 10% | |
| Gesättigtes Fett | 1.0 g | 5% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 9.0 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 14.8 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 7.8 g | 27% | |
| Zucker | 3.3 g | ||
| Protein | 17.8 g | 35% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.0 mg | 7% | |
| Eisen | 3.4 mg | 18% | |
| Kalium | 650.7 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Edamame-Erbsen sind junge, grüne Sojabohnen, die geerntet werden, bevor sie reifen. Ursprünglich aus Ostasien stammend, sind diese entzückenden Hülsenfrüchte ein Grundnahrungsmittel in der japanischen Küche und werden oft als nahrhafter Appetitanreger serviert. Reich an Protein, Ballaststoffen und essentiellen Vitaminen wie Folsäure und Vitamin K fördert Edamame die Herzgesundheit und hilft beim Gewichtsmanagement. Sie sind von Natur aus kalorienarm und reich an Antioxidantien, was sie zu einer intelligenten Wahl für jede Ernährung macht. Ob gedämpft, in Salaten geworfen oder zu Hummus verarbeitet, bringen Edamame-Erbsen Geschmack und Nährstoffe auf Ihren Teller!