1 serving (100 grams) contains 121 calories, 11.9 grams of protein, 5.2 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
Kalorien |
180.6 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 7.8 g | 10% | |
| Gesättigtes Fett | 1.0 g | 5% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 9.0 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 14.8 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 7.8 g | 27% | |
| Zucker | 3.3 g | ||
| Protein | 17.8 g | 35% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.0 mg | 7% | |
| Eisen | 3.7 mg | 20% | |
| Kalium | 650.7 mg | 13% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Edamame-Bohnen sind junge, grüne Sojabohnen, die geerntet werden, bevor sie vollständig reifen. Reich an Protein, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien, sind sie ein beliebter Snack in der japanischen Küche und haben aufgrund ihres nährstoffreichen Profils weltweit an Popularität gewonnen. Niedrig in Kalorien, aber reich an Antioxidantien, unterstützen Edamame die Herzgesundheit und fördern die Muskelregeneration. Außerdem sind sie eine großartige Quelle für pflanzliches Protein, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für Vegetarier und Veganer macht. Genieße sie gedämpft, gesalzen oder als Zutat in Salaten für einen köstlichen Nährstoffschub!