1 serving (350 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 5.4 g | 6% | |
| Gesättigtes Fett | 1.4 g | 7% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 20.3 mg | 6% | |
| Natrium | 540.5 mg | 23% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 20.3 g | 7% | |
| Ballaststoffe | 2.7 g | 9% | |
| Zucker | 3.4 g | ||
| Protein | 10.1 g | 20% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27.0 mg | 2% | |
| Eisen | 1.4 mg | 7% | |
| Kalium | 270.3 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Ecuadorianischer Encebollado ist ein herzhafter Fischeintopf, der traditionell mit frischem Albacore-Thunfisch, Maniok und einer würzigen Zwiebel-Salsa zubereitet wird. Ursprünglich aus den Küstenregionen Ecuadors stammend, kombiniert dieses beliebte Gericht die reichen Aromen des Meeres mit einem pikanten Kick. Der Maniok bietet eine glutenfreie, stärkehaltige Basis, während der Thunfisch reich an Protein und Omega-3-Fettsäuren ist, was ihn zu einer nahrhaften Wahl macht. Oft als tröstliches Frühstück oder Mittagessen genossen, präsentiert Encebollado die lebhafte ecuadorianische Küche, die Körper und Seele mit jedem würzigen Bissen erwärmt.