Ecuadorian Encebollado

Ecuadorian Encebollado

Lunch

Artikelbewertung: 72/100

1 serving (350 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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168.9
Kalorien
10.1
Protein
20.3
Kohlenhydrate
5.4
Fett

Nährwertinformationen

1 Tasse (236.5g)
Kalorien
168.9
% Tagesbedarf*
Gesamtfett 5.4 g 6%
Gesättigtes Fett 1.4 g 7%
Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
Cholesterin 20.3 mg 6%
Natrium 540.5 mg 23%
Gesamtkohlenhydrate 20.3 g 7%
Ballaststoffe 2.7 g 9%
Zucker 3.4 g
Protein 10.1 g 20%
Vitamin D 0 mcg 0%
Calcium 27.0 mg 2%
Eisen 1.4 mg 7%
Kalium 270.3 mg 5%

* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.

Nahrungseigenschaften

🍯 Low sugar

Kalorienquelle

47.7%
23.7%
28.6%
Fett: 48 cal (28.6%)
Protein: 40 cal (23.7%)
Kohlenhydrate: 81 cal (47.7%)

About Ecuadorian Encebollado

Ecuadorianischer Encebollado ist ein herzhafter Fischeintopf, der traditionell mit frischem Albacore-Thunfisch, Maniok und einer würzigen Zwiebel-Salsa zubereitet wird. Ursprünglich aus den Küstenregionen Ecuadors stammend, kombiniert dieses beliebte Gericht die reichen Aromen des Meeres mit einem pikanten Kick. Der Maniok bietet eine glutenfreie, stärkehaltige Basis, während der Thunfisch reich an Protein und Omega-3-Fettsäuren ist, was ihn zu einer nahrhaften Wahl macht. Oft als tröstliches Frühstück oder Mittagessen genossen, präsentiert Encebollado die lebhafte ecuadorianische Küche, die Körper und Seele mit jedem würzigen Bissen erwärmt.