1 serving (200 grams) contains 250 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Nährwertinformationen
Kalorien |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.6 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0.1 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 11.8 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 70.6 g | 25% | |
| Ballaststoffe | 2.4 g | 8% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 2.4 g | 4% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 11.8 mg | 0% | |
| Eisen | 0.6 mg | 3% | |
| Kalium | 58.8 mg | 1% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Aubergine
Eba ist ein traditionelles nigerianisches Gericht, das aus fermentierter Maniok hergestellt wird. Diese vielseitige Grundnahrungsmittel ist bekannt für seine glatte, dehnbare Textur, die es zu einer perfekten Beilage für Suppen und Eintöpfe macht. Reich an Kohlenhydraten bietet Eba schnelle Energie, während sein hoher Ballaststoffgehalt die Verdauung unterstützt. Oft mit geschmackvollen Saucen wie Egusi oder Okra genossen, ist Eba eine köstliche Möglichkeit, die westafrikanische Küche zu erleben. Obwohl es kalorienreich sein kann, wird es in Kombination mit nährstoffreichen Zutaten zu einem gesunden Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Genießen Sie Eba und kosten Sie die authentische nigerianische Kultur!
