1 serving (300 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
360 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
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| Gesamtfett | 12 g | 15% | |
| Gesättigtes Fett | 4.0 g | 20% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 32.0 mg | 10% | |
| Natrium | 640.0 mg | 27% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 48 g | 17% | |
| Ballaststoffe | 3.2 g | 11% | |
| Zucker | 4.0 g | ||
| Protein | 16.0 g | 32% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 40.0 mg | 3% | |
| Eisen | 2.4 mg | 13% | |
| Kalium | 240 mg | 5% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Ostafrikanisches Biryani ist ein lebhaftes und aromatisches Gericht, das das reiche kulinarische Erbe der Swahili-Küste widerspiegelt. Dieses köstliche Reisgericht ist mit mariniertem Fleisch, oft Huhn oder Ziege, geschichtet und durchdrungen von einer harmonischen Mischung aus Gewürzen wie Kardamom, Nelken und Kreuzkümmel. Ursprünglich von indischen Einflüssen stammend, wird es mit lokalen Zutaten wie Safran, Rosinen und hartgekochten Eiern verfeinert, was ein einzigartiges Geschmacksprofil schafft. Während Biryani eine herzhafte Mahlzeit mit viel Eiweiß bietet, kann es aufgrund von Öl und Reis kalorienreich sein. Genießen Sie es als Teil einer ausgewogenen Ernährung und kosten Sie die Aromen Ostafrikas aus!