1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Nährwertinformationen
Kalorien |
62.5 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 0.2 g | 0% | |
| Gesättigtes Fett | 0 g | 0% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 0 mg | 0% | |
| Natrium | 12.5 mg | 0% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 16.2 g | 5% | |
| Ballaststoffe | 8.8 g | 31% | |
| Zucker | 1.2 g | ||
| Protein | 3.8 g | 7% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 67.5 mg | 5% | |
| Eisen | 4.2 mg | 23% | |
| Kalium | 375 mg | 7% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Nahrungseigenschaften
Kalorienquelle
About Judasohren
Ohrpilze sind eine einzigartige Pilzsorte, die oft für ihre charakteristische, ohrähnliche Form bekannt sind. Ursprünglich aus Ostasien stammend, sind diese Pilze ein fester Bestandteil verschiedener Küchen, insbesondere in chinesischen und vietnamesischen Gerichten. Reich an Nährstoffen sind Ohrpilze kalorienarm und reich an Ballaststoffen, essentiellen Mineralien und Antioxidantien. Sie sind bekannt für die Unterstützung einer gesunden Verdauung und die Stärkung der Immunfunktion. Mit einer leicht knusprigen Textur und einem milden, erdigen Geschmack sind sie eine köstliche Ergänzung zu Suppen, Stir-Frys und Salaten und bieten sowohl Geschmack als auch gesundheitliche Vorteile auf Ihrem Teller.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
