1 serving (100 grams) contains 200 calories, 22.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Kalorien |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Tagesbedarf* |
|||
| Gesamtfett | 28.6 g | 36% | |
| Gesättigtes Fett | 9.5 g | 47% | |
| Mehrfach ungesättigtes Fett | 0 g | ||
| Cholesterin | 190.5 mg | 63% | |
| Natrium | 119.0 mg | 5% | |
| Gesamtkohlenhydrate | 0 g | 0% | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | |
| Zucker | 0 g | ||
| Protein | 52.4 g | 104% | |
| Vitamin D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Eisen | 6.0 mg | 33% | |
| Kalium | 714.3 mg | 15% | |
* Prozenttageswerte basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihre Tageswerte können je nach Ihrem Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Enten-Tartar ist eine raffinierte Delikatesse mit fein gehackter, hochwertiger Entenbrust, in der Regel gewürzt mit einer herzhaften Mischung aus Schalotten, Kapern und frischen Kräutern. Ursprünglich aus der französischen Küche stammend, bietet dieses Gericht eine gourmetartige Variante des traditionellen Tartars. Oft serviert mit einem Hauch von reichem, aromatischem Olivenöl und begleitet von geröstetem Brot oder knusprigen Crackern, ist es sowohl dekadent als auch befriedigend. Enten-Tartar ist reich an Protein und lebenswichtigen Nährstoffen, obwohl es aufgrund seines höheren Fettgehalts wichtig ist, es in Maßen zu genießen. Erleben Sie das exquisite Gleichgewicht der Aromen in diesem eleganten Gericht, das die kulinarische Kunst der Ente wahrhaft zur Geltung bringt!